7 、荔枝
荔枝甘甜多汁，却不易存放，将新鲜荔枝用报纸包住，放进塑料袋，再放进冰箱冷藏。冷藏过程中，报纸可能有少许的湿，不用另外换新的报纸，这样可保存四五天，荔枝颜色依然鲜嫩，肉质依然爽口。
8、葡萄
葡萄用干净坛子储存，虽维生素丰富，但也易烂，挑选时应挑果粉明显，果蒂未干且未脱落的。如果想储藏更久，可用一口干净坛子，用干净布蘸70%的酒精擦拭内壁，把葡萄一层一层放入坛内，层与层之间放上竹帘，装满后用塑料薄膜密封扎口，置于阴凉处，可放较长时间。
9、猕猴桃
猕猴桃需低温保鲜，它营养丰富，维生素C含量最高，但它的特性是“7天软，10天烂，半月坏一半”。它适宜在-1℃~0℃的冰箱保存，并且猕猴桃不能与苹果和梨一起储藏，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂。
10、西瓜
西瓜宜放在阴凉处或冰箱内保存，另可挑选表面光滑的成熟西瓜放入10%左右的食盐水中浸泡15分钟左右，然后装入塑料袋里密封好，置于阴凉处。此法可保鲜西瓜3个月。这样存放的西瓜保鲜期可延长数倍，并且西瓜表面色泽不变，味道甜润如初。
