夏季气温高、湿度大,再加上心阳旺盛、脾胃虚弱,人就不怎么爱吃饭,反而想多吃点水果。
“五谷为食,五果为助,五畜为益,五菜为充”。中医认为,正常的人就是要吃水果,但切记不能本末倒置,别把水果当饭吃。尤其是夏季,大部分水果的温度都比人低,吃太多容易损耗阳气、伤脾胃,脾胃差则百病生。
中医还讲究药食同源,通俗讲就是有些东西吃对了能治病,吃错了反而会病上加病。
比如梨,梨是凉性的,上火的人吃了可以降火,梨味甘微酸可以生津润燥、清热化痰,频繁咳嗽咳痰的人可以吃,有肺结节的患者也可以用来润肺养肺。
又比如苹果,苹果也是凉性的,也能生津止渴、润肺,但降火的功效却不强,反而在健脾上更胜一筹。
香蕉很多人都拿来治便秘,但中医不建议这么做:一是香蕉大寒,吃多了损伤脾胃;二是香蕉只能治疗阴虚内热导致的便秘,现代人的体质很多都是阳虚、气虚,这两种体质也会导致便秘,吃了香蕉反而容易病上加病。
要想安全又有药效,水果最好搭配其他/食物药材一起吃。
比如梨,很多人都用煮成冰糖雪梨,好吃又能清热止咳、滋阴润肺、生津养胃。梨还能和百合、银耳一起煮成粥,肺结节患者常喝,也有助于补肺润肺,辅助中药,让结节散得更快。
常见的水果里,对肺有好处的还有橘子和橙子,都可以化痰清肺。但橘子最好带着橘络吃,橘子化痰清肺主要靠偏凉的橘络,橘皮做成的陈皮,能化痰燥湿、理气健脾,搭配三七或夏枯草,散结效果更好。
与性温的橘子不同,橙子是偏凉的,不宜多吃,但有肺热的患者可以吃橙子缓解病症。
药食同源,能吃什么,不能吃什么,主要是看体质,同样的东西不同体质的人吃了,效果也会完全不同,饮食养生,一定要辨证体质,不要过度迷信吃什么补什么。