导语:买西瓜时,不用拿起来拍,瓜农:认准这3点,香甜多汁味道好
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天是吃西瓜的季节,西瓜是凉性水果,不要多吃,天气炎热的时候流汗多,适量吃些西瓜可以快速解渴,补充能量,让身体充满活力。很多人喜欢吃西瓜,小编也特别爱吃,每年夏天都要买好多西瓜回家,本地的地雷瓜1元一斤,水份充足,又沙又甜又脆,比喝可乐强多了。
如果你经常去超市你会发现,超市里有很多品种的西瓜,这么多品种,买哪种好?我建议大家买花皮西瓜,原因是容易挑选,而且夏季花皮西瓜是应季西瓜,正当季,口感好,水份足,今天小编给大家分享几个挑西瓜的小妙招,一挑一个准,保准又沙又甜。
首先第一点,看纹理,西瓜皮上纹理清晰条纹清楚的,这样的西瓜更甜,不要选那种纹理歪歪扭扭不清晰的,口感和成熟度都差。
第二点,拍一拍,用手拍一拍西瓜的外皮,手感有弹性,能感觉到回弹,声音清脆,咚咚咚回响的,这样的西瓜皮薄汁水多,更甜,如果声音发闷,嗡嗡嗡,这样的瓜皮厚,瓜瓤容易发空,就是熟过了,这样的西瓜不要购买。
西瓜甜不甜,看看这里就知道,第三点,看瓜蒂和瓜顶,瓜蒂弯弯的西瓜甜,瓜蒂直直的西瓜成熟的差,瓜顶的圆点越大西瓜越甜,反之,顶端的圆点越小,西瓜的成熟度越差,当然这几个方面要综合起来看,不能只看一点就确定西瓜是否成熟。