小的时候,吃核桃还是非常困难的,但也乐此不疲,因为那时的核桃还是稀罕食物,每次吃的时候都要从家里拿出榔头、锤子,或者利用家里的门缝,一个核桃想要吃到核桃仁毫不夸张,是费力不讨好的事情,但也是这些“前戏”,让吃核桃这件事情变得非常有趣。
时光荏苒,大学毕业之后,核桃已经满大街都能够买到了,价格也不贵,最重要的是,吃核桃也变得非常容易,因为有了新品种的出现:纸皮核桃,轻轻一捏,核桃就碎了,非常容易的就能吃到核桃仁了,但也因为吃核桃变容易了,家里的核桃吃的也少了。
大家平心而论,核桃好吃吗?好吃,但同开心果、杏仁、巴坦木、松子、花生、葵瓜子等各种坚果比较起来,核桃完全没有可比性。
就拿我家每年春节期间购买的各种坚果来说,首先吃光的一定是开心果,其次是杏仁、然后才是炒花生和葵瓜子,炒花生和葵瓜子主要是购买的多,分量多吃的才慢了下来,最后每年都没有吃完的一定是核桃,本来买的就不多,加上家人也不怎么爱吃,每年都是一放一整年,放到变质后不得不丢弃。
核桃越卖越便宜的3个原因,新疆果农说漏了嘴,看一看,告诉家人吧,从我的生活实践来进行分析,核桃的价格也确实是越来越便宜,但除了某款核桃类的饮品之外,大家可能同我一样,是真不喜欢。
大家可以在评论区留言,说说您的看法?您喜欢吃核桃吗?您所在的省份核桃卖多少钱一斤?
一、核桃越买越便宜的3个原因?超市的开心果50多元钱一斤,炒花生也要卖到10多元钱每斤,而核桃的价格却非常便宜,让我产生了落差感,每年购买核桃的时候,我都会问我媳妇:“你说这核桃,怎么越买越便宜了?”
我媳妇笑而不语,转头就自顾自的在那挑选开心果和炒花生。
我的问话被一大妈听到了,大妈热心快肠给我解释了其中的原因,当然,这也是大妈自己的主观想法,结合大妈的主观想法,也来给大家说说我的理解。
1、核桃的产量增加
核桃是一年一熟的果树,而且果树成熟后挂果多、产量高,加上如今农业技术的发展,种植核桃的果农增加的同时,核桃的产量也在增加,但是消费者对核桃的食用量并没有同比增加,况且,核桃的油性大,一次也不能食用过多。核桃产量增加的同时,消费者需求却没有增加,销售价格自然会逐渐便宜。
2、消费者不知道如何分辨核桃是否新鲜
您在超市挑选核桃的时候,您是否会在意核桃的新鲜程度?完全没有概念,也不知道如何进行区分,这就导致了这种情况的出现,可能会将新鲜核桃和去年的库存核桃混搭在一起进行销售,变相的降低了核桃的销售成本。
3、核桃也没有其他种类的坚果好吃
每年集中购买各种坚果的时间段,大多在春节前后,虽然家家爱户户也都会购买核桃,但是,大家对核桃的喜欢程度,远远比不上开心果和杏仁、花生和瓜子,这能不能说明,核桃的消费者市场疲软,如果核桃的销售价格同开心果不相上下,相信大家会果断的放弃购买核桃,从商家的角度来分析,降低销售价格比任何促销都要来的实际。
二、挑选核桃的小技巧?1、单果的重量
核桃仁藏在果壳里,从饱满的角度来说,核桃仁饱满,单果自然会重一些,所以,我们在超市挑选核桃的时候,多对比多上手掂量一下。
2、闻闻味道
核桃的味道是我们挑选核桃的一个比较重要的考量因素,核桃的果香味是能够闻出来的,如果核桃里的核桃仁变质发霉,那一定不可能是一股清香的味道,所以,闻闻味道,如果没有果香,核桃可能是陈年的,如果有霉味,那就可能变质。
三、一天吃多少颗核桃合适?核桃的营养丰富,这是大家的共识,在一定程度上是能够身体发育的,但是核桃每次不能食用太多,通常情况下2-3个会比较合适,主要的原因在于核桃的脂肪含量过多,食用过多会导致肥胖,反而会增加身体的负担。
其实,话又说回来,核桃也没有那么好吃,即使是经过炒制的,五香味或者甜味的核桃,多吃也会感觉到油腻,不用说,大家也会少吃。
四、核桃仁的吃法:核桃仁鸡丁的做法?1、食材准备:鸡胸肉、核桃仁、豌豆、胡萝卜等。
2、鸡胸肉切丁后放入水淀粉、胡椒粉,少许的生抽,搅拌均匀后腌制上浆,最后可以放入少许的食用油,避免鸡胸肉的水分流失。
3、核桃仁需要再油锅中稍微炸一下,炸出香味即可捞出。
4、腌制过的鸡丁在锅中滑熟后盛出,留底油放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至断生,之后放入炸过的核桃仁,放入食盐、生抽调味后,放入滑熟后的鸡丁,翻炒均匀后,大火收汁,即可装盘。
5、这道核桃仁鸡丁的做法,大家也可以稍做调整,如果您会做宫保鸡丁的话,可以将炸过的核桃仁,同花生米一起放入锅中,按照宫保鸡丁的做法,也非常美味。
写到最后,海鲜啰嗦几句,核桃越卖越便宜的3个原因,新疆果农说漏了嘴,看一看,告诉家人。
主要还是,核桃也没有其他种类的坚果好吃,每年集中购买各种坚果的时间段,大多在春节前后,虽然家家家户户也都会购买核桃,但是,大家对核桃的喜欢程度,远远比不上开心果和杏仁、花生和瓜子,这能不能说明,核桃的消费者市场疲软,如果核桃的销售价格同开心果不相上下,相信大家会果断的放弃购买核桃,从商家的角度来分析,降低销售价格比任何促销都要来的实际。
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