人们容易在工作日的下午感觉疲惫，急需补充能量，当压力较大的时候尤其如此。这个时候人们最先想到的小零食通常是糖果、饼干、巧克力、各种饮料等等。然而研究显示，这些零食要么会抵抗身体在下午对糖分的需求，要么引发血糖起伏，导致身体能量和情绪出现起落。
据英国《每日邮报》11月9日报道，有一些食物既能平衡血糖，又能提供我们所渴望的甜味，而且没有负面影响。营养学家列出了一些人们可以在工作之余用来减轻压力，帮助你度过一天的最佳零食和便餐。
1.芹菜配坚果酱
芹菜中有一种叫芹菜素的镇静化学物质，它可以舒缓你的整个神经系统。食用时的咀嚼动作，有助于舒缓紧张的牙冠。可以用它蘸任何喜欢的坚果酱，杏仁、榛子和腰果都不错，搭配起来吃可以添加蛋白质和脂肪，以满足大脑对能量的渴求。
2.芒果干
作为糖果的替代品，芒果干是最佳选择。芒果有一种甜甜的味道，和许多其他干果相比释放糖分的速度比较慢。它的可溶性纤维含量很高，可以平衡血糖水平，由于它需要大量咀嚼，还可以舒缓紧张的大脑。
3.意式烘蛋
鸡蛋是我们能吃到的最有效的蛋白质。煎蛋饼就像煎蛋卷一样，但是要比蛋卷厚一些，里面可以塞满各种蔬菜（菠菜、红辣椒、芦笋或洋葱等）和姜黄、孜然、山羊奶酪、香草等调味品，给你的身体增添需要的矿物质以释放压力。
4.椰子片
