鲢鳙鱼是鲢鱼和鳙鱼的统称，这两种鱼也叫白鲢鱼和花鲢鱼，民间又称大头鱼，胖头鱼等等，地方叫法较多；二者习性相似，所以经常被放在一起说。
鲢鳙鱼生长迅速，2～3龄即长到3～4千克以上，是生长最快的淡水鱼种之一。鲢鳙鱼4～5年才能性成熟，所以一般小河沟难以留存，它们多生存于大湖，水库和江河中。鲢鳙鱼是滤食性鱼类，通过嘴和鳃的一张一合来滤食水中的各种浮游生物，高温时喜欢在水的中上层活动，低温则在水的中下层。鲢鳙鱼最喜欢高温高溶氧水体，最适宜水温是22～30℃。钓者在选鲢鳙钓位时要充分考虑其上述习性。
从立夏到初秋，钓者应首选大型水库，湖泊的大湾子的迎风的一侧作钓位，水深最好在3米以上。由于迎风一侧经常风起浪涌，水体与空气接触面积增大，水体溶氧量高；加之风的长期作用，飘落水中的各种食物会被水浪冲到这里，浮游生物就会增多，这正是鲢鳙鱼的主要食物来源，大批鲢鳙鱼会经常来到这里觅食，所以钓位要选择这里。不过，在中秋以后，尤其在北方，随着迎风处水温持续降低，各种浮游生物会转移至水温较高的背风向阳的水域，因此钓者应找相对背风的位置作钓位。
大江大河中生活的的鲢鳙鱼喜欢在江河中的弯道深水处栖息，多远离近岸，钓者应将远离岸边几十米以外的弯道深水处作钓点，投饵落点可根据水面的情况确定——鲢鳙鱼属于中上层鱼，盛夏时节，鲢鳙鱼习惯成群结队在水的中上层游动，水面会出现很大的翻花，这都是我们选钓位的依据。
盛夏至初秋时节，气温和水温都很高，各种浮游生物会大量繁殖，鲢鳙鱼也随之进入摄食旺盛期和快速生长期，因此是广大钓友收获鲢鳙鱼的最佳时期，但这并不是说随随便便找个钓位将饵投进去就能马上钓到。在盛夏时节，鲢鳙鱼喜欢在水体中上层活动，所以钓者要首选钓浮，可以钓0.5～1米，甚至两三米以上的水深。此外，气温的高低也是决定钓层的主要因素。如果钓点离岸边较近，钓饵所在的位置就不能离水面太近，因为鲢鳙鱼在近岸水面处会感到非常不安全。这时，钓者就要钓底浮，即钓饵离水底几厘米至十几厘米。如果钓点离岸较远，比如离岸边二三十米以上，鲢鳙鱼会非常有安全感，甚至会跃出水面，这时钓饵在离水面20～30厘米的位置即可钓获它们。气温高的中午前后，钓者可以钓离水面近一点的水层，气温低的夜晚就要钓远离水面深一点的水层；当然，如果一时半会儿还没有鲢鳙鱼中钩，就要逐渐地调整水层，直到找到鲢鳙鱼中钩的水层为止。
