黄柏的功效及其食用价值,黄柏的功效与作用及食用方法禁忌

黄柏，与前两篇文章写的黄连、黄芩性能相近，却又有一定差异。黄柏是芸香科植物黄皮树的干燥树皮。盛产于四川，称“川黄柏”，而贵州、湖北、云南等地亦有生产。一般在清明之后，剥取树皮，去除杂质粗皮，晒干压平备用。可生用，也可盐水炙或者炭炒。

黄柏，味苦性寒，归肾经、膀胱经、大肠经。

主要功效是：清热燥湿、泻火解毒、除骨蒸烦热。

黄柏，苦寒，归肾经、膀胱经，主清下焦湿热之邪。当湿热下注下焦时，容易出现黄带臭秽、小便短赤热痛等症状，黄柏擅长清除下焦湿热，配合山药、芡实、车前子等，清热化湿、利尿通淋。