3、把樱桃捞出，用清水冲洗2遍，沥干水分，就可以吃了。
4、洗干净的樱桃，最好一次吃完，如果吃不完，要沥干水分，用保鲜盒装起来，放进冰箱里冷藏保存，在1天内吃完，避免变质腐烂。
想要樱桃好吃，一定要学会挑选樱桃的方法，樱桃是越红越好，还是越大越好？樱桃挺贵的，尤其是车厘子，一袋子就要几十块钱，要是挑到酸的，就浪费钱了。
老果农说，记住3点，保证樱桃个个香甜，汁水多。
【挑选樱桃的妙招】
1、看外观
挑樱桃要挑颜色深的，这样的樱桃接受的光照充足，合成的花青素、糖分也越多，口感自然比较甜。那些发白、发黄的樱桃，一般都比较酸涩。
2、看大小
同一个品种的樱桃，个头越大越好，说明吸收的水分和营养比较充足，味道自然不会差。那些比较小的樱桃，通常是发育不良，也是分酸涩的。
3、看果皮
果皮比较光滑，光泽度高，手感软中带硬，形状比较圆润，这样的樱桃说明是新鲜的。如果果皮有褶皱，捏起来非常软，说明采摘时间长，不新鲜了。畸形、结痂的樱桃不能买。
4、看果蒂
果蒂的位置，如果凹陷很深，说明樱桃比较甜，如果比较平，樱桃就没那么甜，比较酸涩。
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