用清水洗樱桃，等于吃虫子，老果农教你1招，轻松去除，吃得放心
立夏后，是樱桃上市的时候，最近街上多了很多卖樱桃的，价格不等，一斤有10元、15元、20元的，主要是大小的区别。最近几年，车厘子很受欢迎，其实是欧洲甜樱桃栽培品种，特点就是个头大、颜色紫红，就像菠萝与凤梨的关系。
樱桃的营养丰富，它含有丰富的铁元素、花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，还含有维C，经常吃可以抗衰老，促进健康。
由于樱桃比较甜，就容易招虫子，导致果实中藏有虫卵，如果你去樱桃园摘樱桃，不洗直接吃的话，就可能把虫卵吃到肚子里去，引起肠胃不适，大家一定要注意。
不管是街上买的樱桃，还是现摘的樱桃，一定要洗干净再吃。樱桃怎么洗呢？看着非常鲜亮，啥脏东西也没有，用清水冲一冲就行了吧，这是错误的。
用水冲洗，根本无法去除残留的虫卵甚至虫子，主要是果蝇，很多水果都有，因为它们喜欢吃甜的，虽然这些虫子是无毒无害的，但会刺激我们的肠胃，一定要去除后再吃。
如何去除樱桃上的虫子和虫卵呢？老果农教你1招，轻松去除，吃得更安心。
【洗樱桃的正确方法】
准备樱桃、清水、食盐、食用碱。
1、把樱桃放入盆中，加入适量清水，再加入一勺盐，搅拌均匀后浸泡10分钟，食盐有*菌消毒的作用，可以消灭表皮上的细菌、微生物。
2、10分钟后，加入一勺食用碱，先用手搅拌2分钟，再续浸泡10分钟。食用碱是碱性的，能中和酸性的农药，去除农残。同时它有很好的吸附性，能把樱桃上残留的虫子、虫卵都吸附下来，把樱桃洗干净。
