怎么挑火龙果会更甜更好吃,怎么挑火龙果比较甜

火龙果有形状比较细长的，有比较矮胖的，比起细长的，矮胖的火龙果会更甜更好吃一些。因为“肚子”越大，说明储存的水和糖粉就越多，吃起来就越甜，越好吃。

买火龙果一定要挑表皮光滑的，表皮越光滑，说明火龙果越新鲜，就越好吃。如果火龙果表皮都起皱了，说明放置的时间已经很久了，不新鲜了，这样的火龙果大家就不要买了。

然后我们再来摸一下火龙果的软硬，如果感觉很硬，说明火龙果还很生，没有成熟，口感会比较酸涩，不建议大家购买。而太软的话也不建议大家购买，说明已经熟过了，不好吃了，而且很容易变质。最好选择软硬适中的，有弹性的，这样的火龙果最为新鲜好吃。

最后一招，掂重量。火龙果越重的越好，重说明汁水多，果肉饱满，在生长发育过程中被提供了充足的养分，口感和甜度都更佳。而质量比较轻的，往往在生长发育过程中养分供给勺，甜度会低一些，口感和味道都不如沉一点的好。所以买火龙果的时候，同样大小的火龙果一定要选重的，又甜又好吃。