刘安发明豆腐真实故事,刘安发明豆腐用的是石膏还是卤水

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-28 12:56:22

在我国历史上,“王爷”是一个十分特殊的群体,他们在自己的封地内宛如皇帝,可以尽情享受百姓上缴的赋税。另一方面,他们又不需要像皇帝那样处理大量政务,因此完全可以把心思花在自己感兴趣的地方。举例来说,蜀汉昭烈帝刘备的祖先中山靖王刘胜就将毕生精力花在了生孩子上,史载:“胜为人乐酒好内,有子百二十余人。”

刘安发明豆腐真实故事,刘安发明豆腐用的是石膏还是卤水(1)

当然,除了刘胜这样贪图享乐的王爷,历史上也有许多颇有作为的王爷,比如今天我们要讲的淮南王刘安。作为汉高祖刘邦之孙、汉武帝的叔父,刘安曾经召集门客编写了著名的《淮南子》,而在以李时珍为首的许多民间说法中,他更被认为是豆腐的发明人。可惜的是,如此有为的刘安却因为谋反被迫自尽,最终身败名裂。

西汉文帝元年(前179),刘安生于淮南国寿春县,也就是今天的安徽省淮南市寿县一带。上文提到,刘安乃是汉高祖刘邦的孙子,而他的父亲则是被封为淮南王的刘长。汉文帝六年(前174),刘长一边暗中积蓄力量,一边联系闽越、匈奴,打算起兵造反,却被朝廷发觉,最终于押解流放蜀地的过程中绝食自尽。

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两年后,汉文帝怜悯刘长死后留下的四个年纪尚小的孩子,便将四人都封为了侯,其中年仅七岁的刘安被封为了阜陵侯。孝文帝十六年(前164),汉文帝将刘长昔日的封地分为三份,刘安被封为淮南王,统治其中一份。汉文帝死后,其子汉景帝继位,并在御史大夫晁错的建议下展开削藩,不满封地被夺的诸侯王们纷纷发动叛乱,七国之乱爆发。

当时,吴国曾派出使者联络刘安,刘安打算发兵响应,淮南国相见状主动请求领军作战。然而,后者却在获得淮南兵权后选择效忠朝廷、抵御叛军。按照《史记》的说法,刘安平时喜欢读书、弹琴,不热衷于打猎等活动,作为淮南王,他相当注重抚慰百姓,打算在建立威望,赢得封地内人民广泛支持后发动叛乱,为父亲报仇。

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汉景帝去世后,十六岁的汉武帝继位,国舅田蚡被封为武安侯,且先后担任太尉、丞相。当时,田蚡与刘安关系很好,甚至曾经向他表示如果当今圣上去世,作为高祖亲孙子的刘安便可以顺理成章登上皇位。刘安听罢大喜,送了田蚡许多财宝,为日后“铺路”。

为了实现自己的野望,刘安加快了锻造兵器、制造攻城器械的速度。另一方面,他深知人才的重要性,于是求贤若渴,召集了数以千计的宾客,其中既有饱学之士,也有方士巫师。或许是出于兴趣,也或许是为了掩人耳目,刘安主持着如此众多的宾客编写出了巨著《鸿烈》,也就是人们常说的《淮南子》。

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早有不臣之心的刘安对家人非常纵容,他的王后荼、世子刘迁和女儿刘陵因此肆意侵占百姓田产,在淮南国内作恶多端。元朔五年(前124),刘迁与郎中雷被比试剑法时被误伤,于是愤而向刘安告状,刘安当即罢免了雷被的职位。丢了官位的雷被跑到长安向汉武帝上书,汉武帝下令廷尉与河南郡调查此事。

眼看儿子要被逮捕审问,刘安打算起兵反叛,但又犹豫不决,迟迟没有行动。不久之后,汉武帝下诏允许刘迁不必前往河南郡受审,又派遣使者前往淮南国询问刘安罢免雷被官职的前因后果。见汉武帝并没有给自己和儿子定什么大罪,刘安便暂时搁置了起事的打算,而出于对叔父的尊敬和信任,汉武帝拒绝了朝臣将其处死或废黜的建议,只削去了他两县的封地。

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然而,尽管汉武帝已经算是“宽大处理”,但刘安却并不领情,反而认为自己以仁义之道治理封国却被夺地,堪称奇耻大辱。接下来,刘安日夜不休地与心腹钻研地图,决定行军路线。刘安有一庶长子名叫刘不害,因不受宠爱而在家中常被轻视,元朔六年(前123),刘不害之子刘建颇为不满,于是托友人上书汉武帝状告淮南王父子。

得知此事后,汉武帝又派廷尉和河南郡调查,经过对刘建的一番审问,刘迁当年打算谋害朝廷使者之事败露。刘安害怕自己的计划彻底败露,于是打算抢在朝廷派兵镇压前起事。可是,刘安仍然举棋不定,以至于其心腹伍被主动找到汉朝官吏,将淮南王谋反一事和盘托出。

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紧接着,汉吏逮捕了刘迁、王后荼和淮南王麾下众宾客,又搜查出了用于谋反的各种器械用具。最终,刘安计划多年的大计还没来得及实施就宣告失败,他本人也自刎而死。试想,如果仅仅是召集门客编写《淮南子》,刘安完全可以流芳千古,但他却一心追逐皇位,最终身败名裂,成为了一个彻头彻尾的失败者。

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