3.使用寿命对比
不锈钢锅＞铁锅＞不粘锅
铁锅：保养得好就十分耐用，日常如果不护理就容易生锈。
不锈钢锅：比普通锅更耐腐蚀性、耐用，使用寿命长。
不粘锅：寿命较短，涂层掉了就不要使用了，一般使用1-2年就得更换新的。
1.铝锅
铝锅轻薄省力，不会焦糊也不会粘锅，传热速度快，价格也能被大多数人接受，但是铝锅耐热性较差，质地软容易变形，
并且在高温加热下容易产生有毒物质。
而且铝元素在加热过程中也会析出，摄入量过多，对于我们的健康有一定威胁，可能会影响骨骼和神经系统健康。
所以日常减少使用铝锅。
2.玻璃锅
玻璃锅颜值高，在煮的过程中方便观察食物的状态，但是玻璃锅的缺点也很明显。
一是渗色，调料的颜色容易吸附在玻璃上，锅子渐渐变得灰蒙蒙。
二是粘锅，只要温度高点就容易糊锅，三是锅子较沉，端的时候很费劲，生怕打碎了。
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