西瓜，可以说是夏季的代名词了，只要一提到它，我们的脑海中便会浮现出它绿油油的表皮和鲜红多汁的果肉。每到夏天，不管是街头巷尾，还是各种水果店、超市里，都能看到西瓜的身影，让人忍不住买上一个品尝。平时我们购买西瓜，通常都是一整个购买的，但西瓜太大，除非家里来了客人，不然是很难一次全部吃完的。对于没吃完的西瓜，很多朋友就是直接放冰箱保存，冰箱的低温，不仅能延长西瓜的保存时间，而且冰镇西瓜，吃起来还更过瘾。
然而，夏天需要放冰箱保存的食物太多了，很难腾出大位置来放置西瓜，并且也不是所有人都适合吃冰镇西瓜的。对于一些肠胃不好的人群，吃了冰镇西瓜，就可能会引起腹泻、腹痛等。那切开的西瓜到底该如何保存呢？其实保存西瓜有妙招，就算不放冰箱，依旧可以使西瓜放上2~3天不变质。今天就来给大家分享关于保存西瓜的方法，下面就跟着我一起来了解一下吧！
一：半个西瓜的保存方法。
我们在切西瓜的时候，通常都是将它一切两半，先吃一半，另一半则会留在晚点或明天再吃。在分享保存西瓜的方法之前，先和大家说一个切西瓜的小技巧。在切西瓜时，相信很多朋友都遇到过这样的情况，就是刀才碰到瓜皮，西瓜就“炸裂”了。虽然这并不影响食用，但炸开的纹路通常比较乱，这样就很难切出好看的形状了，而且汁水也会流得到处都是。其实想要预防这个问题，我们只需在切西瓜时，拿根筷子从西瓜的瓜脐处慢慢插进去，这样就释放了西瓜内部的压力以及表面的张力，之后再来切，西瓜就不会出现“炸裂”的情况了。
了解了切西瓜不炸的方法，我们再来说一说保存大半个西瓜的方法。其实也很简单，我们只需要准备点保鲜膜和一盆清水就可以了。先用保鲜膜将西瓜的切口处完全包裹起来，这样就可以防止空气中的一些细菌灰尘掉落在果肉上。而且西瓜气味香甜，特别容易招引苍蝇、小虫子，我们覆盖上了保鲜膜，也可以阻止这些蝇虫吸食。
