零售业是什么,零售业定义包括什么

零售业正经历着一场前所未有的变革，这场变革由多种因素驱动，涉及技术、消费习惯以及商业模式的全面升级。我们称之为”新零售”，它不仅仅是一个概念，更是零售业未来发展的方向。新零售的兴起，标志着零售行业正在迈向一个全新的阶段，它将彻底改变我们对购物的传统认知。

新零售是一种融合了线上电商便捷性和线下实体店体验性的创新模式。它以消费者为中心，通过线上线下的深度融合，为消费者提供了无缝、个性化的购物体验。与传统零售和电子商务相比，新零售具有明显的优势和特点。它不仅能够满足消费者日益增长的个性化需求，还能够提高零售业的运营效率，为企业带来更大的商业价值。

本文将深入探讨新零售的概念、驱动因素以及与传统零售和电子商务的区别。希望通过本文的阅读，您能够对新零售有一个全面而深入的了解，从而把握零售业未来发展的趋势。接下来，让我们开启新零售的探索之旅，一窥零售业的未来面貌。

注：本文所有分析图表均使用FineBI制作完成

新零售是一种零售行业的创新模式，它结合了线上电商的便捷性和线下实体店的体验性，旨在为消费者提供无缝、个性化的购物体验。新零售业态的兴起和发展，是由多种因素共同推动的结果。总体来看，主要有三个方面的因素促成了我国新零售模式的发展。

技术的进步和升级是新零售发展的核心动力。随着5G、人工智能、云计算、物联网、移动互联网、大数据、虚拟现实和增强现实等新一代信息技术的快速发展和日益成熟，新零售的诞生和发展获得了坚实的技术支撑。这些新兴技术的应用门槛不断降低，使得一些企业能够率先采用新技术，推动传统零售业的数字化转型，从而在提高运营效率的同时，也极大提升了消费者的购物体验。

（1）移动支付

移动支付的普及和应用是新零售发展的重要一环。移动支付允许消费者使用移动设备对商品和服务进行支付，操作简单快捷，消费者无需携带现金或银行卡即可完成交易。与传统的现金支付相比，移动支付避免了找零的麻烦，解决了消费者在某些消费场景中兑换零钱的困扰，从而在一定程度上促进了消费行为的发生。

目前，移动支付工具已经广泛应用于各种商业场景和公共服务场景，使得支付变得更加便捷，显著提高了商业运行的效率。随着消费者移动支付习惯的逐渐养成，以及移动支付应用场景的不断扩展，我国的移动支付市场交易规模已经进入了一个稳步增长的新阶段。移动支付在零售领域的广泛应用，不仅加速了线下零售业的数字化转型，也为传统商业注入了新的活力，推动了整个零售行业的创新发展。

（2）大数据和云计算的发展

大数据平台在新零售生态中扮演着核心的角色，它就像是企业决策的智囊团。正如下表所展示的，大数据在零售业中的应用方向和成效是显而易见的。

当我们谈论大数据技术时，我们不能不提及它与云计算技术的紧密合作。大数据技术擅长于对庞大的数据集进行深入的分布式挖掘，而这一切的实现都离不开云计算的支撑。云计算技术提供了分布式处理、数据库、存储和虚拟化等强大功能，它们共同为大数据技术的发展提供了坚实的基础。

想象一下，云计算技术就像是一个巨大的水库，而大数据则是其中流动的清水。企业需要云计算技术来存储和处理这些数据，确保其高效运作。

此外，云计算技术还帮助企业将线上和线下的数据整合起来，构建起一个统一的数据平台。这个平台不仅为企业提供了强大的计算能力，而且成本相对较低，为大数据的应用创造了一个理想的环境。

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（3）物联网技术

物联网在新零售领域扮演着至关重要的角色，它如同一座桥梁，连接着人与物品、物品与物品之间的数据交流。通过物联网的加持，企业得以将商品信息数字化，将传统的线下营销活动无缝转移到线上，构建起一个全面覆盖线上线下渠道的庞大商品和消费者数据库。

在这个数据库的基础上，企业可以利用大数据和人工智能技术，对商品和消费者数据进行深入的分析和处理。这不仅有助于企业构建起一条从生产、运输、存储到销售的完整产业链，还促进了线上线下的深度融合，为企业带来了前所未有的商业机会。

物联网技术对零售企业的具体影响，如下表所示：

（4）人工智能技术

在新零售的浪潮中，人工智能技术的运用为零售企业带来了革命性的变化。借助人工智能，企业不仅能够进行商品识别、消费者识别和行为分析，还能与消费者建立起更加紧密的联系。这种智能化的互动，让零售变得更加个性化、高效化。

除了在前端的互动上发挥作用，人工智能技术在后端的生产、供应和配送环节同样大有可为。智能机器人、无人驾驶车等设备的应用，可以替代部分人工操作，帮助企业节省成本，提高运营效率。这种智能化的转变，让零售企业的运营更加流畅、高效。

目前，人工智能技术在零售领域的应用场景已经非常丰富。从智慧无人门店、智能仓储与物流，到智能营销与体验、智能客服，再到智能虚拟体验，人工智能技术正逐步渗透到零售的每一个环节。

随着人们生活水平的不断提高，个性化的消费需求日益明显，我们已步入一个以消费者为中心的新时代。在这个时代，消费者对商品与消费的匹配度有了更高的期待，这无疑为新零售的兴起和发展提供了强大的推动力。

（1）购买力提升

我们来谈谈购买力的提升。消费与可支配收入之间存在着密切的正相关关系。简而言之，就是收入增加，消费也会随之增加；反之，收入减少，消费也会相应减少。在收入水平不断提高的情况下，人们对新型商品和服务的需求也会随之增长，从而刺激消费。

近年来，消费已经成为推动经济增长的重要力量。在投资、消费、出口这三大经济增长的驱动力中，消费的贡献率正逐年上升。根据国家统计局的数据，2022年我国社会消费品零售总额达到了惊人的43.97万亿元，最终消费支出对国内生产总值（GDP）增长的贡献率高达32.8%。

（2）消费主体更加个性化、多样化

新生代消费者，尤其是”80后”和”90后”，正成为市场的主导力量。他们通常受过良好的教育，拥有较高的收入水平，并且对新事物的接受能力较强。随着购买力的提高和信息渠道的多样化，他们更倾向于追求个性化和多样化的消费体验。

在这个过程中，他们更注重品牌、品质、服务以及精神层面的满足。消费者希望商品和服务能够反映出他们的个性，同时提供多样化的选择来满足他们不同的需求和喜好。

具体的个性化和多样化消费的追求图下图所示。他们倾向于选择那些能够提供独特体验和满足个性化需求的商品和服务，这已成为他们消费决策的重要考量因素。

随着消费者行为和习惯的演变，传统零售模式已逐渐难以满足他们日益增长的需求。实体门店过去更多地关注于流通渠道和销售平台，而未能深入洞察商品与服务的内在价值，这使得它们在真正理解市场需求上存在一定的局限性。

进入移动互联网时代，流量成为了企业生存和发展的关键。线下门店不仅面临电商的冲击，还遭遇了商品同质化的挑战，这无疑加剧了客流量的流失。

与此同时，线上电商虽然在互联网红利的推动下取得了迅猛发展，但随着流量红利的逐渐消退，纯电商模式也遭遇了发展的瓶颈。为了吸引更多的流量，线上与线下的融合成为了行业发展的必然选择。

传统零售是一种经典的商业模式，它依赖于现金交易、现货购买和现场交易的方式，将商品和服务直接提供给最终消费者。在这种模式中，消费者需要亲自前往实体店铺选购商品，这是他们获取商品的唯一途径。

而新零售模式则代表了零售业的一次重大革新。它的核心在于线上与线下的无缝融合，将互联网的便捷性和实体店铺的体验性结合起来，形成真正的协同效应。新零售不仅优化了电商平台和实体门店在商业层面的运作，还促进了从价格导向到价值导向的消费观念的转变。

具体来讲，新零售与传统零售的不同之处主要体现在以下几个方面：

（1）渠道布局

• 传统零售单一运营渠道

在传统零售模式中，企业通常选择在线下设立实体店铺或在线上经营网店，运营渠道相对单一。而新零售模式则突破了这一局限，实现了线上线下的无缝融合。在新零售的环境下，消费者不仅可以在线轻松购物，还可以选择线上下单后到实体店体验商品和服务。

• 新零售全渠道运营

新零售模式还引入了“云商”的概念，这不仅意味着消费者可以到店选购，也可以通过手机轻松下单，甚至可以通过语音命令或VR/AR技术等创新方式进行购物。从单一渠道到多渠道，再到全渠道的整合，新零售为消费者提供了更加丰富多样的购物途径。

如下图所示，该零售收入分析看板展示了新零售各个渠道的收入情况，包括变化趋势分析、对比分析等。