四、韭菜
韭菜最大的好处就是种植一次，能收获多年，不用年年播种，而且韭菜很少发生病虫害，一般普通土壤和环境就可以种植，在管理上只要做好预防和防治地蛆，割完一次施一次肥料，土壤保持湿润，别过干也别湿涝，就能够年年吃上新鲜的韭菜，不管是庭院、泡沫箱、还是在花盆里都可以种植。但用种子种植长势太慢，建议直接买点韭菜根移栽，这样用不了多久就可以收割。
五、养心菜
养心菜又叫高钙菜，在很多地方都有种植，一次种植，能连续收获很多年，吃时就像割韭菜一样，割完后马上又会发芽生长。养心菜特别好种植和管理，普通大田土就可以生长，掐根枝条插土里就生根，并且没有病虫害。养心菜即可凉拌，又可以炒食、做汤、泡水、泡酒、榨汁、泡茶等。养心菜除了含有极高的钙元素外，还含有多种营养成分，既可地栽又可盆栽，非常适合居家种植。
六、四季香葱
香葱是一种懒人种植，种植和管理非常简单，只需买一些葱头，把其扦插到土壤里，平时做好水肥管理就可以，就能够源源不断的吃上新鲜的香葱，而且葱头也会一年比一年增多。香葱耐旱又耐寒，除寒冷地区外，四季都可以种植，盆栽、阳台、菜园都可以，并且还不容易发生病虫害，最适合家庭种植。
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