第二：清洗顺序，清洗顺序简单来说就是先洗无油的餐具，再洗有油的餐具，最后清洁勺子筷子等比较散的餐具，这个顺序是因为有油的餐具的比较难清洁，放在后面清洁可以避免油污沾到其他的餐具上，方便清洗。
第三：清洁用具，清洁用具方面可以选择干净的棉布或者是百洁布都可以，不太建议大家使用钢丝球，因为钢丝球比较锋利，再就是污渍缠绕在钢丝里也不好清理，不太卫生，当然了直接用手等也是可以的，只要觉得清洁起来顺手合适就行。
第四：洗涤剂，在洗涤剂方面，大多数人使用的还是洗洁精，洗洁精去油比较好，但是泡沫多会很不好冲洗，洗了几次之后都感觉餐具还是黏腻的，需要冲洗很多次，所以建议大家使用的时候不要用太多，适量的可以去油就可以了。
除了洗洁精以外，还有很多的可以起到去油污的作用，比如温水中加入面粉然后搅拌均匀，将油碗碟放进去清洗就可以，面粉就可以起到一个吸附油污的作用，同样的淘米水也可以有差不多的效果，第一遍的淘米水可以留下来去油污。
