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低脂低卡,减肥必备时蔬,超好吃的清炒菠菜
我小的时候真的不太喜欢吃香菜和菠菜这一类的蔬菜,因为觉得味道都太奇怪了。没想到现在长大了真的就特别喜欢吃,就是现在这些菜的价格真的有些吃不起了。菠菜已经十几块一斤了,这价格还是直接吃肉吧。
可是很多时候比起吃肉还是想吃些清淡一些的蔬菜呀。比如菠菜呢,就咬咬牙买了一些回来。一半用来炒着吃,另一半炖排骨汤的时候放里面烫着吃,总之就是非常细心地来分着吃。一点儿都不舍得浪费了,毕竟真是钱呀。
【清炒菠菜】
主要食材:菠菜,大蒜,
具体做法:
菠菜清洗干净,这种外面买的真的太大了,我就从中间切开了。家里种的都是非常小个的,味道和气味都非常不错的样子。如果是肠胃比较敏感的,炒之前记得一定要焯下水,这样可以去掉大部分的草酸。