白癜风作为一种色素性的皮肤病，主要症状就是在患者皮肤上出现白斑。《黄帝内经素问》中“药以祛之，食以随之”这一记载阐述了饮食与健康的关系。假如饮食上不注意就有可能会导致白癜风的扩散，加重病情。白癜风饮食应该注意什么？
湖南医声特约权威专家——长沙中科皮肤病医院曾维义主任指出，除了配合专家的治疗，白癜风患者在生活中应该养成以下良好的饮食习惯。
图片来源于湖南医声（刘海奇著）
辛辣刺激性的食物可能使白癜风患者的症状加重，影响患者的治疗，同时不宜进食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等，还有含大量草酸的食物，因为这种食物易使患部发痒。
二、避免过量食入维生素C类食物。
因为维生素C妨碍黑色素生长，并有直接吞噬黑色素的作用，尽量少摄入含维生素C丰富的食物，如：橘子、柚子、橙子、西红柿、草莓、猕猴桃等食物。
三、需注意营养摄入均衡。
白癜风是因为体内缺乏微量元素，致使体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成代谢，从而产生病变，所以在生病期间不挑食、偏食，多吃一些瘦肉、蛋、香菇、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸与矿物质铜、锌的食物，来补充体内的酪氨酸和酪氨酸酶的含量，促进黑色素的合成。
通过曾维义主任的介绍，相信大家对于白癜风患者的日常饮食都有了全面的认识，白癜风患者应在注重药物治疗的同时，也要注重食疗，减少污染食品的摄入，纠正偏食，制定科学的膳食食谱，药疗与食疗相结合，才会让我们的皮肤尽快地恢复健康。
湖南医声特约权威专家 长沙中科皮肤病医院 曾维义
通讯员 湖南医声 覃冯雨
编辑 湖南医声 刘梦娇
图片 湖南医声 刘海奇
