重庆的经典夏日甜品——凉糕、凉虾，在武汉也能找到了。
老板是重庆人，他介绍道，从前这两样吃食都是夏天挑着担在重庆的街上售卖，传统做法只加红糖，但店里的甜品都经过改良，可以选择加葡萄干、山楂干、花生碎和芝麻。
凉虾和凉糕都是用大米熬制，经过漏勺漏入凉水盆中就成了中间胖两头小的形状，整块的则是凉糕，还可以选择加入黑米、绿豆等不同配料。
凉虾凉糕都盛在搪瓷碗里，看着就像嫁嫁屋里的绿豆汤一样亲切。
凉糕是一整块，口感更加绵密扎实，入口有明显的米香，凉虾小小的，更适合大口喝下，像嚼珍珠奶茶一样口感丰富，解渴。
喝不惯红糖的浓郁，我们还解锁了隐藏菜单——柠檬百香果汤，淋在凉虾或凉糕上，酸酸甜甜更清爽。
