文|菁妈
山东出入境检验检疫局做过两个对比实验。
第1个用开水进行5秒的冲洗,看对菌落总数的影响:
A盘100度冲洗5秒钟后,A盘的菌落总数从60CFU降到45CFU,减少了15个CFU。
B盘50度水冲洗5秒钟之后,菌落总数从100CFU降到95CFU,直接少了5个CFU。
第2个实验用热水浸泡10分钟,看对耐热的金黄色葡萄球菌的影响:
A盘加入50度热水浸泡10分钟,金黄色葡萄球菌数量从110CFU降到50CFU,减少了60个单位。
文|菁妈
山东出入境检验检疫局做过两个对比实验。
第1个用开水进行5秒的冲洗,看对菌落总数的影响:
A盘100度冲洗5秒钟后,A盘的菌落总数从60CFU降到45CFU,减少了15个CFU。
B盘50度水冲洗5秒钟之后,菌落总数从100CFU降到95CFU,直接少了5个CFU。
第2个实验用热水浸泡10分钟,看对耐热的金黄色葡萄球菌的影响:
A盘加入50度热水浸泡10分钟,金黄色葡萄球菌数量从110CFU降到50CFU,减少了60个单位。
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