每到天气炎热的时候，五谷杂粮的储存，就成了大问题，整不好它是真容易出虫子，粮食生虫不但影响食欲，还会流失一部分营养，小时候生活在农村，无论怎样储存粮食，都避免不了生虫，尤其是米粒，白面，玉米面之类的，妈妈经常会在太阳好的时候，把米粒倒出来，放在太阳底下暴晒，这一招还行，虫子会四处乱爬，但是长久以来，并不合适，南方经常有阴雨天气，这一点不是太凑效，有一次与一个朋友探讨粮食生虫，他竟然告诉我：“只要把口袋收紧，虫子就不会飞进去了”，我呵呵一笑，封住口袋就能阻止生虫？这明显是个外行人。
为什么说他外行呢？生活在大城市的小伙伴应该不知道，粮食在没收获之前，就已经布满了虫卵，这种虫卵个头极小，肉眼根本无法分辨，虽然听着恶心，但事实确实如此，吃进肚里也没啥危害，谷雨前后，天气异常闷热，虫卵的孵化条件了，便会破壳而出，长成幼虫，啃食粮食，光封住口袋是没用的，只要温度超过40度，湿度达到65度，超不过一周，就会爬满了虫子。
唯一杜绝生虫的关键点，就是隔绝空气，这也是超市为什么有散装米和真空米的区别，散装米便宜，真空包装米贵，一分钱一分货，肯定错不了，散装米生虫，商家会用化学药品熏，以达到驱虫的效果，被熏过的米粒暗淡无色，失去了米香味，说不定对身体还有危害。
