茶对多数人都是健康饮品,但并不是说它是包治百病的灵丹妙草。饮茶并非人人都适合,受个人体质、生理、疾患等方面的影响,这类人群诸如患有神经衰弱或顽固性失眠症,严重贫血,缺钙或骨折,胃溃疡,痛风,严重肝、肾病患者,孕妇等都不宜过量饮茶。
此外,不同体质的人饮茶也需要注意,例如贫血患者最好不要喝过浓的茶,这是因为贫血者多属于缺铁性贫血,而茶中含有的多酚类化合物,会与部分金属离子如铁结合,影响铁吸收,故贫血体质者不适合饮浓茶。
骨质疏松的人也不适合饮浓茶,因为茶中的茶多酚类化合物也会对饮食中的钙质起到沉淀作用,而神经衰弱的患者因为浓茶中的咖啡碱有刺激神经中枢的作用,导致失眠,加重病情,也不适合饮浓茶。
饮茶可以养生,但饮茶不注意这7点则会适得其反,腹泻、头痛、失眠、胃肠不适等症状皆有可能找上门。
1.饮茶不宜过浓
很多人喜欢喝浓茶来提神醒脑,其实它对身体的伤害是很大的。诸如咖啡因刺激神经,经常喝浓茶也会让人产生依赖感,而且和咖啡因一样,茶碱的刺激作用也会导致人头痛、失眠等。醉酒后最好也不要喝浓茶,因为浓茶在缓解酒精刺激的同时,也会增加肝脏的负担。
2.空腹不宜饮茶
茶性温凉,空腹饮茶会给脾胃带来冲击,进而造成脾胃不和。空腹饮茶还会导致胃液被冲淡,影响人的食欲和食物的消化。长期空腹饮茶不仅食欲减退,还会导致营养不良,严重者还会出现于消化相关的胃肠慢性病。
3.不宜以茶送药
服用药物的时候也不宜用茶,茶叶中的鞣质可以分解为鞣酸,这些物质和药物结合之后会产生沉淀,会阻碍药物的吸收。因此,服药前后的半小时最好不要饮茶。
4.饭后不宜饮茶
饭后饮茶促进消化?那你真的想错了,饭后饮茶可能不会促进消化,反而会增加消化负担,而且茶叶中的鞣质与蛋白质、铁质会发生凝固,影响人体对蛋白质和铁的吸收。
5.不宜饮冷茶
茶本身就属温凉,冷掉的茶会对身体起到致寒的作用。冷茶也不适合饭后饮用,会造成食物难以消化,影响脾胃器官正常运转。特别是对于身体虚寒的人来说,饮冷茶会导致身体更虚弱,容易出现感冒、气管炎等症状。
6.睡前不宜饮茶
临睡前,人们腹中的食物比较少,如果此时再饮茶不仅会影响腹中食物的消化,还会刺激神经,使人容易失眠,影响正常休息。茶性凉,睡前饮茶还会导致脾胃不和,长期如此,会出现胃肠炎症和慢性消化性疾病。
7.不宜饮隔夜茶
隔夜茶也是不适宜饮用的,一方面是由于隔夜茶长时间的浸泡,营养元素基本分解消失,已没有什么营养价值;另一方面茶叶中的蛋白质、糖类,也是细菌,霉菌繁殖的养料,搁置时间长,会变质,产生异味。饮用变质的隔夜茶会对消化器官造成伤害,导致腹泻等症状。