黄瓜虽好,但是从性味上来讲黄瓜偏寒凉,对于脾胃虚弱和身体寒凉的人来说,食用黄瓜就要注意适量了,否则会加重脾胃虚弱的情况。不过,夏季天气炎热,还是很适合吃些黄瓜的,不仅减肥,还能清热利湿,润喉利咽。
那黄瓜除了生吃还有很多减肥吃法,下面脂玫乐首席营养师刘洁给大家推荐两种好吃不怕胖的黄瓜吃法:
黄瓜拌海带丝【食材】黄瓜丝200克、海带丝100g、香菜5克、生姜2g、大蒜2g、辣椒2g、芝麻油5克、食盐2克。
【做法】黄瓜、海带分别洗净,海带丝放开水中烫1遍,捞出后过一遍冷水,控干水分,黄瓜切成丝; 加入其他材料,一起搅拌均匀,放置10-15分钟后即可食用。
黄瓜拌酸奶【食材】安慕希酸奶1盒、黄瓜200g。
【做法】将黄瓜洗净,切成片,加入安慕希酸奶拌匀即可食用。
除了营养师推荐的吃法以外,喜欢吃热菜的朋友可以尝尝清炒黄瓜,如紫苏黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等,注意在烹饪的时候少油少盐少调料。
注意!虽说吃黄瓜对减肥有好处,但减肥并不是单独靠吃某一种食物就能达到效果的。(因为太关心你们的减肥饮食,所以已经不记得这句话说了多少遍~)
因为单独吃一种食物,营养比较单一,不能满足人体营养的全部需求,很多营养素必需要从其他食物当中摄取,所以减肥期间可以吃黄瓜,但建议1天当中的黄瓜摄入量不要超过400克,每周吃2-3次为宜。烹饪方法建议以清炒、凉拌为主。
想要在这个夏天减肥成功,就让黄瓜来帮你实现吧!
它可以帮你洗去湿热,溶解燥火,解除油腻,带给你一份清爽。
另外,黄瓜还能美容养颜,黄瓜切片或者配上牛奶、蜂蜜榨汁敷脸,让你的皮肤白里透红,美的与众不同。
在这个夏天,让我们一起悄悄变美丽,发现更好的自己~