古人有云，鸡鸭鱼肉是一大享受。鱼吃起来味道鲜美，而且所含的营养蛋白非常的丰富市面上鱼的价格也并不是很贵，大部分的人都可以接受，有很多人在平时都特别喜欢吃鱼，甚至是到了一顿不吃鱼就没有办法下饭的地步，鱼的做法也有很多，所以就成就了各种各样的当地名菜。
在吃鱼的过程当中有一大烦恼的，那就是鱼一般都有比较多的骨刺一不小心被鱼的刺给扎到，那就非常的痛，而且还不能够说话。在被鱼刺扎到的时候，家里人一般都会拿出醋给被骨头扎到的人喝。些人却提出了质疑，醋难道还有软化骨头的效果吗?
之所以有很多人都会认为，在被鱼刺扎到之后，要喝醋，就是因为醋有腐蚀的效果，但如果鱼刺已经卡在了喉咙处，其实喝醋是没有太大效果的。
有很多家里人在给被骨头扎到的人，喝完醋之后都会建议其将头部仰起，过一段时间之后再来吃其他的东西，但如果刺比较大的话，这种做法根本起不到任何的作用，还是需要去专门的医院，通过拔刺手术来将喉咙处卡的刺拔出来。
要是一味的选择像上面所提及到的，通过喝食醋或者是直接吃东西的办法来将促压迫下去，不仅对于缓解刺的疼痛没有任何效果，反而可能会导致出现食管破裂的这种情况，特别是直接吃东西，更加是有可能会划破食管，造成大出血。
在拔刺的过程当中也是很有讲究的，拔完刺之后，人需要进入静养的状况。另外在这一段时间内，都不能够再刺激喉咙部位，不要吃一些太过辛辣的食物，也不要选择再继续吃鱼。
鱼确实是一道非常受欢迎的菜，在餐桌上经常可以看到，在吃鱼的过程当中，要注意小心的将里面的刺挑出来，中老年人更是应该如此，等到了中老年人的时期，由于有些人的视力开始下降，所以看不到骨头的刺，不小心将次误食，进去之后就会卡在食管处，难以下咽，自己不仅非常痛苦，而且需要去医院将刺拔出，非常的麻烦。
如果家里有小孩的话，那最好是大人能够将鱼块里的刺彻底清除干净再来煮，没有保证鱼刺清除干净，最好不要给孩子服用，否则可能就会导致出现有鱼刺卡在喉咙处，但是孩子却没法表达的这种情况。
