来源：长沙晚报网
长沙晚报掌上长沙12月4日讯（全媒体记者 徐运源 通讯员 敬前程 朱文青）“鱼刺卡喉喝醋有用吗？”这一话题日前成为热搜，网友纷纷留言晒各种经历和点子，留言“我上次喝了快一瓶都没啥用”“最可取的办法是立即去医院”“学科学用科学很重要”。昨日，记者带着这一话题采访了长沙市中心医院耳鼻喉科副主任医师敬前程，请他来进行权威科普。
“民间常说，鱼刺卡喉咙喝点醋能‘软化’鱼刺，实际上是没有用的。食用醋是弱酸，喝醋时，醋经过食道的时间只有短短几秒，不可能‘软化’鱼刺。而且大量喝醋时，还有可能会引起粘膜灼伤，除了鱼刺扎伤造成的疼痛不适，还会出现整个咽喉部的灼痛不适。”敬前程介绍说。
除了喝醋，民间还有很多针对卡鱼刺的“土办法”，如吞饭、咽馒头、吃韭菜、用勺子刮等。敬前程提醒，这些办法不但不能解决问题，还有可能让鱼刺变得更加“顽固”，越卡越深。当发现卡鱼刺后，应该立刻停止进食。如果继续吞饭，咽馒头等，不但不会把鱼刺带走，还有可能会让鱼刺随食物的挤压和吞咽动作扎得更深。严重的会引起红肿感染。
“可以用清水漱口，清除口内的食物残渣，尝试小口喝水。如果卡的鱼刺较细小，卡住的位置不深，有可能会随着喝的水滑落。但切记不能大量喝有刺激性的液体，比如食醋等，否则可能会适得其反，伤害咽喉部粘膜。”敬前程说，也可以让周围人用手电筒仔细观察咽喉能否看到鱼刺，如看到明显鱼刺，可以用筷子或镊子夹出。但不能在没有明确位置时，盲目用勺子去刮或是用手指去抠。这样不但不能让鱼刺松脱，反而会让鱼刺扎得更深，甚至会损伤口咽部的粘膜。
据数据统计，在长沙市中心医院耳鼻咽喉头颈外科的门急诊患者中，最常见的就是鱼刺卡喉。敬前程提醒，不慎卡鱼刺时，不要盲目相信“土办法”。当鱼刺有一端扎入粘膜中，继续进食可能会使鱼刺扎得更深，不当的操作还有可能使鱼刺滑落到更下段更危险的位置，食管下段与气管、主动脉相邻，若鱼刺扎破食管至主动脉，严重者会有生命危险。因此，广大市民朋友鱼刺卡喉后，需要采取恰当的措施，及时去医院进行专业治疗。
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