很多朋友私信陈馨,询问了一些大家很容易被茶叶表现欺骗的问题。
乌龙茶到底是什么?
武夷岩茶是红茶吗?
铁观音是不是绿茶呢?
乌龙茶和铁观音的区别又是什么呢?
今天就让我们一起来了解一下。
乌龙茶乌龙茶,亦称青茶。
是我国六大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
也是我国六大茶类工艺最复杂、品种最为繁多的一个茶类。
是介于绿茶与红茶之间的, 兼具两者品质特征的茶品。
其特殊的茶树、采摘标准、制作工艺,使得乌龙茶得到了一个特殊的口感。
而乌龙茶是属于六大茶类的一个大类。
又因工艺的不同及发酵程度高低这个大类,又被细分为:闽北乌龙(武夷岩茶)、广东乌龙(潮汕单枞)、闽南乌龙(铁观音)、台湾乌龙,四大乌龙茶。