南瓜一年四季都可在菜场买到，但进入秋季后买到的都是当季采收的，这时候的南瓜吃起来也更粉嫩。不仅我们可以买回来做各种的糕点、小吃，南瓜粥等等。今天我们要说的是炒南瓜丝，做法简单，几步就可出锅，但营养丰富，吃起来还很爽口。
食材：南瓜300克、红椒1个、青椒1个、蒜头2瓣
调料：盐1/4小勺、白醋少许
制作步骤：
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