记得小时候，妈妈经常给自己吃车前草，不是用车前草做菜、做馅料，就是用晒干后的车前草泡水喝。那时候，马路边、山坡间随处可见，有的是野生的，还有的是自己制作。到了现在，还成了网红蔬菜，夏天经常吃车前草有哪些好处呢?如果你觉得用车前草做菜等美食十分麻烦，就不妨用车前草泡水喝，这里大家要注意，最好不要用新鲜的车前草泡水，容易有细菌、农药残留、灰尘等问题。
更好的办法是采摘新鲜的车前草，经过晾晒的处理后，用来泡水喝才更安全，夏天经常喝有以下这几大好处：
第一，在《中国药典》中记载：车前草有清热利尿、祛痰凉血、解毒等好处，可用于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽等症状。如果你最近有咳嗽的情况，尤其是在炎热的夏天，就可以用车前草泡水喝。
如果你觉得味道不顺口，还可以在里面加入点红枣，或者是蜂蜜水。在科学研究上发现，蜂蜜水可以缓解咳嗽，尤其是在感冒后引起的咳嗽，有辅助的功效。
但要注意的是，如果是小孩子，就不要用车前草泡水了，小孩肠胃还没有发育完全，最好不要给小孩吃野生的食物。至于蜂蜜水，1岁以内不要给孩子喝。
第二，清热降暑。夏天天气炎热，在外的人很容易受到天气的影响，出现出汗多，还有可能有中暑的概率。车前草在这个方面也有积极的作用，经常用它泡水喝，还有清热降暑的好处。
除了用车前草泡水，还可以给自己熬绿豆汤喝，绿豆的营养价值高，含有多种人体所需的营养成分，且水分含量高，经常喝也可以起到降暑、补充营养等作用，这两种食材大家可以交替喝。
第三，利尿止泻。如果你最近排便变得不规律了，或者是平时有便秘的情况，也可以用车前草泡水喝，车前草还有促进消化、利尿、止泻等好处。
对于最近有腹泻情况的人，也可以适量喝。但如果你是排便不规律，以及持续了很长的一段时间，就要注意了，也可能是肠胃疾病。在这种情况下，就不要自己乱补了，要及时去医院做下相关的检查，别耽误自己的病情。最后提醒大家，车前草再好，也要适量吃，过多食用反而不利于身体健康。
