宿醉是大量饮酒后出现的一系列令人不适的症状与体征。
酒精能带来7个方面的身体变化，诱发宿醉：- 酒精会促使身体产生更多尿液，而排尿过多会使人丧失大量水分甚至脱水，通常会出现口渴、头晕和眩晕；
- 酒精触发免疫系统发生炎症性反应，免疫系统可触发某些物质，导致人出现难以集中注意力、记忆障碍、胃口下降以及对日常工作没有兴趣的症状；
- 酒精会刺激胃内壁，酒精会导致胃酸增多、延缓胃排空，这些都可能导致腹部疼痛、恶心、呕吐；
- 酒精会导致血糖下降，如果血糖过低可使人疲劳、虚弱、震颤、情绪障碍甚至是癫痫发作（抽搐）；
- 酒精会导致血管扩张，引发头痛；
- 酒精会让人感到困倦，但睡眠质量会下降，使人昏昏沉沉、疲劳不堪；
- 酒精饮品中含有“同族元素”，可增加饮料的风味、可能导致宿醉，深色的液体（如白兰地和威士忌）中所含的此类物质比浅色饮品（如伏特加和杜松子酒）更多。
除了饮酒量，5种因素会加重宿醉反应
任何喝酒的人都可能宿醉，但有些人比另外一些人更容易出现这种症状。遗传因素会影响身体代谢酒精的方式，比如一些人喝酒后会脸红、出汗，而有些人则可能喝一点酒就出现类似生病的症状。
可能导致宿醉症状更严重的因素包括：
- 空腹喝酒，胃里没有食物的时候会加快身体吸收酒精的速度；
- 喝酒的时候使用其他药物如尼古丁，同时吸烟和喝酒使使得次日出现不适的可能性大大增加；
- 饮酒后睡眠不好或睡得时间不够，有研究认为夜间喝酒的次日出现宿醉症状的原因，至少有部分原因是因为睡眠质量差或是睡眠时间短；
- 有酒精中毒的家族史，若近亲中有人曾出现过酒精中毒，那么你的身体处理酒精的方式可能与之相似，酒精代谢障碍使得人更可能出现酒后不适；
- 喝深色的酒精饮品，颜色越深通常含有的“同族元素”越多，这些元素会让饮品风味更多样，但也更可能引发宿醉。
“同族元素”含量多的包括：波旁酒；苏格兰威士忌；龙舌兰酒；白兰地；黑啤和酒精含量高的啤酒；红酒。
相比之下，同族元素含量少的饮品，如颜色较浅的啤酒和葡萄酒、杜松子酒和伏特加酒，导致宿醉的可能性会小一些，但若是大量饮用，人可能在次日早晨出现不适。
怎么减轻宿醉不适？
时间是治愈宿醉的唯一可靠方法。与此同时，你可以使用以下办法让自己更舒适一些：
- 喝水，即使是嘬饮水或果汁都有助于预防脱水，一定不要试图喝更多的酒来治疗宿醉，否则只会让自己更难受；
- 吃点零食，温和的食物，如饼干或烤面包有助于提高血糖，让胃更舒服，而清肉汤有助于补充盐分和钾；
- 使用止痛药，使用标准计量的非处方止痛药有助于减轻头痛，但阿司匹林可能会刺激胃，但若是频繁饮酒过量即使是安全计量的对乙酰氨基酚也可能导致严重的肝脏损伤；
- 上床睡觉，睡眠充足的情况下，清醒的时候宿醉会消失。
