花椒贴藏要求和检验出库。
重庆市农业农村委员会。
花椒冷藏保鲜技术系列:
·贮藏要求:速冻后的花椒置于保温泡沫箱内,胶带封口后放入零下18摄氏度以下冷库贮藏。贮藏时不与有毒、有异味、发霉、易挥发和易于传播病虫的物品混合存放。注意防潮、防虫、防蝇和防鼠,尽量保证库温昼夜温差不超过2摄氏度,原料进出不超过3摄氏度。
·检验出库:真空包装袋无漏气和胀袋,花椒无变色、霉烂现象。外包装袋封口整齐,封边厚薄均匀。出库时应将产地、价格、重量、流向等信息上传信息系统。
制作单位:重庆市农业学校。资料来源:重庆市农业农村委员会。制作时间:2024年2月。