人体缺铁时,吃以下哪种食物补充效果更好??大家知道应该选择哪个答案吗?下面小编为大家带来了2020年7月26日庄园小课堂正确答案,快来看看吧。
2020年蚂蚁庄园7月26日庄园小课堂问题
人体缺铁时,吃以下哪种食物补充效果更好?
A、菠菜
B、猪肝
答案:猪肝
答案解析:菠菜和其他绿叶菜一样,含铁量并不高,而且所含的铁是植物性铁,人体吸收率很低。而动物内脏中富含铁为元素,而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是,内脏中胆固醇和脂肪含量也很高,不宜多吃。
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来源:闽南网