6月底的时候，浙江大学第一附属医院（简称浙大一院）的急诊科迎来了一位从宁波紧急转送过来的病人，他是一位已经70岁高龄的老人，大家都亲切地称呼他为忠叔。忠叔的情况非常危急，他向医生描述自己感觉肚子胀得难受，像是被什么重物压着一样，疼得厉害。更让人担忧的是，他已经连续一两天什么东西都吃不下，甚至连小便都排不出来了。这些症状表明，忠叔的肾功能已经遭受到了严重的损害，需要立即进行血液透析治疗来缓解症状。
医院的医疗团队迅速对忠叔进行了全面的检查，结果让人大吃一惊。通过筛查，医生们发现忠叔的腹腔内竟然存在大量的细菌，包括绿脓杆菌、大肠杆菌以及念珠菌等多种有害病菌。这些病菌的滋生和繁殖，正是导致他身体出现严重不适的罪魁祸首。
深入询问后，医生们找到了问题的根源。原来，忠叔和他的老伴在日常生活中非常节俭，家里的砧板、筷子以及一些木制的刀具架等厨具都已经使用了十多年之久。今年梅雨季过后，由于空气潮湿，这些厨具都不同程度地发霉长毛了。然而，老两口看着这些陪伴了他们多年的厨具，心里满是舍不得，就没有舍得扔掉它们，只是简单地用水冲洗干净后又继续使用。
殊不知，砧板这样的厨具是细菌最容易聚集和滋生的地方。在日常生活中，切菜、剁肉等动作都会在砧板上留下食物残渣和汁液，这些残留物为细菌提供了丰富的营养来源。而仅仅依靠用水冲洗，是无法将砧板上的细菌和霉菌彻底清除干净的。因此，随着时间的推移，砧板上的细菌数量越来越多，最终导致了忠叔腹腔内的严重感染。
这个案例再次提醒我们，在日常生活中一定要注意厨房卫生和食品安全。对于已经发霉或者损坏的厨具和餐具，一定要及时更换和处理，千万不能因为节俭而继续使用。只有这样，我们才能保障自己和家人的健康和安全。
网上评论总结这种事，谁也说不清是不是菜板的问题，也可能是老人自己的身体原因，毕竟已经是个70多岁的老人了。
你家里有没有发霉的砧板？
