快到元旦了，亲朋好友难得聚在一起，泡壶好茶，吃点坚果，好不自在。
进入冬天就让人惦记的纸皮核桃，一口一个酥脆，还特别有营养。但现在市面上调味核桃蛮多，本身核桃好不好很难判断，总让人担心是不是陈货。
小编最近试吃到一款生核桃，类似生花生，满满坚果香。没有任何添加剂，更健康一些。
重点是生核桃对品质的要求会更高点，吃起来品质一目了然，更安心。
中国纸皮核桃，主要产地分布在新疆，又以新疆阿克苏的产品为佳。
阿克苏属温带干旱碱性土壤区，光照时间长，昼夜温差大，年平均气温10℃左右，全年无霜期183-228天，是核桃生长的温室摇篮。
