紫砂壶与茶堪称天生的搭档,用其沏茶“既不夺香,又无熟汤气”;而且,饱含美学元素,也是艺术品,具有投资收藏价值。
那怎么才能入紫砂壶这个门呢?从了解紫砂壶的性能、分类及欣赏代表作开始无疑是合适的。
为什么紫砂壶与茶会成为绝配?
紫砂壶能获得“世间茶具之首”的美誉,主要还是其材质性能、工艺方面与茶的匹配度很高。与茶高度适配的特点主要表现为以下几个方面:
1、安全。紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶,成型后也不需要施釉,材质天然,工艺也基本以手工为主,并且经1100~1200℃高温烧成,正常情况下在使用过程中是不会析出重金属有害物的,能保持茶汤的本真味道。
2、透气性好。成品紫砂壶中有闭口和开口双重气孔结构,这就使其具有良好的透气性,同时,紫砂壶气孔微细密度高具有较强的吸附力。因特有的保温性、透气性、吸附性,紫砂壶泡出的茶汤更为顺滑。
3、美观。紫砂的特色清明古雅,制品外部不施釉,烧炼出的是材质本来的自然颜色和质感;而且烧成之后,不会褪色;甚至经过泡茶滋养后可呈现温润光和不炫的质感。自然、高级、古朴,很契合优雅爱茶人的审美。
正因为紫砂陶有如此优良的性能,加上天然、严谨的制作技艺,还有手艺人的艺术创造力,紫砂壶成为爱茶人的标配也是合情合理的。
四大造型美起来都是绝绝子
宜兴紫砂举世闻名,若按造型来分,主要分为四大类,分别为:圆器、方器、花器及筋纹器。不同时期,紫砂四大造型均有创造,名家辈出,作为艺术品,美起来还是很动人心魄的。
圆器类
宜兴紫砂圆器造型为紫砂壶造型体系中最为常见的表现形式之一,其创作规律体现在它是以球体圆柱体为基本形体塑造的器皿。
特点:珠圆玉润、饱满浑朴、比例协调,隽水耐看。即所谓“圆,稳、匀、正”,柔中寓刚,刚柔相济。此类造型丰富多变,古有“圆不一相"之说,一把上好的紫砂圆器茗壶无论是整圆、半圆,椭圆等形式,均需要追求壶体的协调统一,视觉和触觉上的平衡、和谐、韵律、对比等,通过形式来体现超自然形态的内在美感。
代表作: 大提梁壶