秋葵算是一种比较小众的蔬菜,喜欢吃秋葵的人不是很多,所以它的种植面积不大,但是营养价值挺高的,价格也不算便宜。
如果喜欢秋葵,有条件的话自己种其实是最好的,秋葵管理相对简单,在水肥足够的情况下,结的也很多。尤其秋葵果荚嫩,现摘现吃是最好的。秋葵一般春末5月初定植,可于3月份自己育苗或者栽种时直接买苗,6月初开始陆续结荚,七八月份则是结荚盛期,能够一直生长到9月底。
所以这个时候秋葵的管理也是很关键的,要浇水施肥,要整枝打杈,要防治病虫害,才能更多的结荚。
一、秋葵的结荚特性
秋葵是锦葵科锦葵属的蔬菜,植株高大,管理好的情况下能够长到两米左右,所以为了让秋葵很好的生长,受到充足光照,种植密度较小,行距为80cm左右,株距为50cm左右。
秋葵的食用部分是嫩果荚,有点像辣椒,采收要及时,容易纤维化,花谢后四五天采收是最好的,果荚着生在叶腋间。秋葵的主干上分生侧枝,主干和侧枝的叶腋间都会长出果荚,所以要想结荚多,既要促进分生更多的侧枝,也要促进更多的开花结荚。虽然主干、侧枝都能够结荚,但是侧枝也不能留太多,太多的侧枝结荚,过度的消耗植株养分会影响否则会影响主干或者整株的正常生长。
二、适合的浇水施肥
1、秋葵对水肥的需求
秋葵生长需要大量水肥,如果水肥不足,植株极易长得细弱,分生的枝条少,开花也少,我们常常见到在瘠薄地块种植的秋葵,可能只是在主干上少量的结荚,这样产量肯定是少的。
所以要想秋葵长得好,除了要在肥沃地块种植,也要清楚秋葵对肥料的需求情况。
秋葵喜肥耐肥,苗期喜氮肥,促进植株生长,结荚期喜磷钾肥,促进开花结荚。所以追肥以复合型的肥料为主,苗期追施氮含量高的,结荚期追施含钾量高的,增加植株抗性,促使植株提前开花。
2、秋葵结果期更要充足的浇水施肥
1)追肥上:结荚后15天左右追肥一次,每次每亩地追施氮磷钾复合肥10~15公斤或者每亩地追施尿素5~8公斤和硫酸钾5~8公斤,生长的中后期也要正常追肥,防止植株早衰。在植株生长后期注意叶面施肥,可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,每5~7天喷 1 次,连喷 2~3 次,能有效防止植株早衰。
2)浇水上:结荚期间应保持土壤湿润,如果土壤干旱,则植株长势差、豆荚品质劣,高温季节大概四五天就要浇次水,秋葵根系下扎很深,每次浇水要浇透。另外,秋葵耐旱怕涝,七八月份为高温多雨季节,雨后要注意排水,防止田地内涝,促使植株正常生长。
三、整枝打杈也很重要
七八月份秋葵长势旺盛,但是开花结荚甚至分生枝条都需要充足的光照,而秋葵叶子大且多,枝条也多,所以我们要整枝打杈,保持田间通风良好。
1、整枝打杈
秋葵六月份开始结荚,从下往上结,到了七八月份,主干大概40cm以下的嫩荚都已经采收了,可以去掉底部的老病残叶和结过荚的侧枝,让田间下部通风是好的,减少病虫害的发生。主干上部的侧枝,剪除部分弱小分枝,减少对植株养分的消耗,并且侧枝上着生的孙枝要去除,孙枝结荚就很少了,也很小。
2、控旺长
秋葵是长势特别旺盛的一种蔬菜,七八月份多雨气候条件适宜,在施足底肥,施好提苗肥的情况下,往往生长特别旺盛,导致节间长,开花稀稀疏疏。如果只是植株长得很高,迟迟不开花结荚,那么需要采取措施抑制植株的营养生长,可以采取扭叶的方法,每株选择2-4个叶片,将叶柄扭成弯曲状下垂,能够有效的控旺长,促进开花。