▲这款是韩国非常流行的做法，翻译过来叫雪纺技法，其实就是在动物奶油抹面上打花纹。
另一个装饰技法是色彩搭配：一定要点到为止。
一身白的蛋糕，适当点缀一种色彩就好。白色的奶油蛋糕最百搭，随便一种颜色都能hold住，点缀物一定要小巧，不能比奶油裱花还大块。像下面这款就用了蝶豆花的小碎花瓣，清新高雅又省材料
即便是白色的装饰物也能摆上去，像这个白色的雪花：
虽然是白色，也要有点小心机，可以撒点金粉拉开层次~
我们在国内买到的动物奶油基本是偏黄，而韩国的动物奶油是偏白的，这点就没有办法啦！
国内很多私房主虽然爱这种风格，但是客人觉得说单调，卖不出好价格，其实韩式奶油蛋糕切开更有食欲~~
