·第一天将豆子泡水12小时。准备大点矿泉水瓶子,裁成如图所示,左边瓶子底部扎孔方便沥水,右边瓶子可以开几个口子,因为要将两个瓶子上下摞起来。将底部有孔的瓶子在上方,剪开口的瓶子在下方接住上面沥出的水。
·这是泡了12小时的豆子,已经有小牙冒出,就可以装瓶子。装瓶子的时候将坏的半个豆子挑出来扔掉,防止腐烂,污染别的豆子。装好后的豆子上面铺一层纸巾或者是纱布,防止表面干燥,可以直接浇水了。
·第二天早上,豆芽肉眼可见的长大了一点。
·第三天早上,豆芽估计有2cm长了。
·第四天早上,豆芽已经可以吃了。
·第五天早上,豆芽已经长满了整个瓶子的高度。
晚上将豆芽全部都取出来,已经可以吃了,再长就老了。取出来的豆芽装了两小盆,当晚就炒出来上桌了,卖相不咋地,吃着是真的有机蔬菜。小朋友很爱吃豆芽,多往自己碗里来点,不要管过程,最后就是全部都到他的碗里了。当然也没敢让他吃完。