蔬果、肉类这样分装保存
新鲜不变质
保存期限也延长
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小家庭想要节省食材预算，一次购买大份量的蔬果、肉类是最划算的，但没吃完的食材就怕放久容易坏，最后只能丢掉反而更浪费！
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别怕食材太多吃不完，对于食材保鲜，韩国主妇可是有许多分装保存的妙招，有效延长蔬果、肉类保鲜期限，尽可能留住食材最新鲜的模样。
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今天就来介绍韩国主妇都如何善用巧思将食材分装，维持保鲜不变质！
一、肉类
以保鲜盒、拉链袋冷冻保存
小家庭人数少，袋装的肉类有时份量太大，一次吃不完，若是经历反复解冻、冷冻，肉类反而更容易变质，因此在买回来的当下，就建议要马上分装处理。
将肉类依照一餐的份量分类，可以利用保鲜盒或拉链袋保存，记得贴上标签，写上分装日期再放入冷冻，这样才方便管理。
