图片来源/INS©petitbonbon_wondermom
虽然处理有点麻烦，但只要像这样事先装好了，即便冷冻也好拿，取出需要的份量就可以轻松料理了。
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三、黄油
搭配烘焙油纸，切开保存
一整块的大黄油放入冰箱容易占位置，韩国主妇通常会事先切开黄油保存，不论是煎牛排、炒蛋，一次只拿出必要的份量方便许多。
这里提醒大家，在切黄油时，手的温度会让黄油融化，菜刀和手上不免会沾上黄油。只要先在黄油铺上一小片的烘焙油纸，再切开黄油，就能避开沾手的困扰。
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切开后，顺势利用油纸包起切好的黄油，过程中都能完全不沾手、不沾刀具。
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分装的黄油放入保鲜盒冷藏就可以了。下次要使用时，只要拉起油纸就能拿取，相当方便。
