干冰是固态的二氧化碳,有着-78℃的低温,那么干冰到何用途呢?我们来看一下吧。
一、冷藏保鲜运输
干冰有-78℃的低温,遇热不会液化成水,干净卫生,效果好,特别适用于冷藏海鲜、冰淇淋、蔬果、医药制品等,还有一些需要低温保存的食品。
生鲜冷藏
冰淇淋冷藏
医药制品冷藏
二、干冰在遇热时,会吸收大量的热,把周围空气中的水蒸气冷凝成无数的小水点,这就是我们所看到的白雾,利用这一特性,把干冰与餐饮美食结合,冒出来的烟雾可以给人一种高端上档次的感觉。还可以应用于庆典舞台上,干冰产生的烟雾,让舞台看上去就像仙境一般梦幻。