一位来自大连的母亲，说她女儿今年读初中了，学校体检时，结果是营养不良。可是女儿一直偏食，肉、水产类食品基本不吃，蔬菜也吃得很少。找了很多中、西医看过，有些药吃了，好了一段时间又不爱吃了。最近一段时间，又总说嘴里酸，这位母亲对此是急躁得不行。那么这位大连妈妈该怎么呢？
食欲和空腹感有着密切的联系，当孩子有食欲时，家长要尽量做些可口饭菜，常换些花样，荤素搭配，不要认为精粮细面和大鱼大肉才是好食物。孩子经常认为别人家的饭香，自家肉饺子不好吃，抢着吃人家的窝窝头，就是因为好奇，爱换换口味。
其次，有一个良好的进餐环境也很重要。心情不好会抑制摄食中枢，导致没有食欲。边吃饭边训斥孩子，更会影响胃消化液的正常分泌，吃进的食物也不好吸收，因此不要强迫孩子吃饭。席间家长应讨论今天的饭如何如何好吃，诱导孩子发生兴趣，当孩子吃的多时，应给予表扬。
再有，吃零食要有节制。孩子胃口小，生长发育需要的营养多，两餐间加一点点心、水果、牛奶是很好的，可弥补孩子的营养需求。但应尽量少吃油炸、糖渍及其他能量高而又无营养素的零食。
频繁的进食，是消化器官不停的工作，胃肠道得不到休息，会破坏人体的“生物钟”，以致产生该吃饭时不想吃，不是吃饭的时间又乱吃，从而影响主餐的正常进餐。
无论偏食还是厌食，均能影响孩子的营养状况和生长发育，更会影响将来的生活方式。因此，家长应该耐心地从小培养孩子养成好的饮食习惯。
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