6.如果只是用横磨的方式磨制菜刀的话，菜刀很容易会出现凹凸不平的现象。这时候我们再将磨刀石翻过来，在上面撒上少许的精盐，再按照竖磨的方式磨着菜刀就可以了。同样磨制3到5分钟。
7.一般钝的菜刀磨制3到5分钟就可以了，然后再准备一块生姜，用菜刀切一下。如果菜刀很容易的能切成薄片，而且生姜上面没有任何的毛茬，就代表菜刀已经磨制好了。
用这个方法磨制的菜刀，菜刀用上半年都不会变钝哦。好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。
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