甜食可以让人心情变得愉悦,很多人在天气热不想吃饭时,都爱吃上一口甜品,特别是冰凉香软又好吃的糕点,吃一块特满足。
所以今天我来跟大家分享夏日很火很受欢迎的蛋糕做法,配方详细简单易做,而且口感好,香甜柔软特美味。
食材准备:鸡蛋2个,低筋面粉100克,清水180克,白砂糖90克,蜂蜜15克,玉米油110克,炼乳140克,苏打粉5克。
详细做法步骤如下:
第一步:把准备好的90克白砂糖和180克清水倒入小奶锅,然后把水煮开,把糖搅化就可以了,糖水煮开后,关火,放一边放凉备用。
第二步:准备一个大碗,把准备好的两个鸡蛋打进去打散,鸡蛋打散后加入15克蜂蜜和140克炼乳,然后把它充分搅拌均匀,充分搅拌均匀后,再加入110克的玉米油,把它搅成稀糊状。