二、选择瓜脐小的
每个一个哈密瓜一头都有一个瓜脐,也就是长瓜藤对应的另一头,如果这个部位的范围越小,说明哈密瓜的成熟度越高,哈密瓜在生长时,瓜脐的部位上的花会慢慢枯萎,脱落,瓜脐会慢慢缩小,所以瓜脐越小,哈密瓜越成熟,也就越甜。
反之,瓜脐比较大的话,说明哈密瓜不够成熟,口感自然不太好,遇到这种哈密瓜,一般都是还没长好就采摘了。
三、选择纹路密集了
哈密瓜表面有很多密密麻麻的纹路,错综复杂,看多少根本看不明白,但我们可以用手去摸一摸,如果摸起来感觉很不平整,有凹凸不平的感觉,并且纹路看起来特别的密集,那么这样的哈密瓜多半很甜,口感好。
相反,摸起来比较光滑的哈密瓜,一般都不太好吃。
四、选择重的哈密瓜
好吃到哈密瓜水分很充足,那么它的重量就比较重,所以挑选的时候,可以选取差不多大小的对比一下,掂过之后,选择越重的那一个,这种多半甜度高,更好吃。
五、选择瓜藤新鲜的
越新鲜的哈密瓜越好吃,清甜水分足,而新鲜度怎么判断,其实很简单,我们通过观察瓜藤的位置就知道了,如果是新鲜的哈密瓜,它的瓜藤还是绿色,或者稍微有一点干瘪的。
有的哈密瓜的瓜藤,已经发黑了,或者已经有发霉的迹象了,说明这样的哈密瓜放置时间很长,不建议购买。