(四)排出毒素
水通过尿液、汗液、排便等方式排出身体废物,降低尿路感染风险,保护肾脏健康。欧洲食品安全局 (EFSA) 建议男性需要 2.0 L / 天的尿量,女性需要 1.6 L / 天的尿量。高尿量和高液体摄入量可以减缓与衰老相关的肾功能下降并预防慢性肾病。增加饮水量还有助于防止可导致肾结石的矿物质堆积。例如,肾脏可以经过血液将体内的废物排出,然后将这些废物在水中稀释,再经过尿液排出体外。喝水是一种很有效的排毒方法,患者每天饮用的水成为血液中的一部分,可以用来清除废物,清洗胃肠道,也可以预防肾脏产生结石。
(五)保持身体机能
在运动时,补充水分可避免脱水导致的身体表现下降和耐力不足,达到最佳状态。运动不仅消耗能量,也消耗水分,尤其是在夏日,运动时体内的水代谢要远远强于不运动时。运动过程中肌肉收缩时,物质和氧气的需求量及代谢产生的废物和二氧化碳会急剧增加,水在这些物质的运输过程中是必不可少的。如果运动前没有充分的饮水,运动中又不注意补水,就会因脱水而加重心脏负担。同时肌肉收缩时产生的热量发散不出去,聚集体内,可使体温升高,还可导致机体代谢的废物排泄受阻。
(六)调节体温
水的比热和蒸发热都很大,通过出汗散热或保持体温平衡,在天冷和天热时都有调节作用。天冷时血管收缩,流到皮肤的血液量减少,水分就不易排出,体温保持平衡;炎热时血管膨胀,流到皮肤的血液量增加,再由汗腺排出皮肤表面蒸发,皮肤表面的热量就减少,体温又可以保持平衡了。例如,人体在运动过程中,身体的热量会增加,此时喝水可以帮助调节体温,改善疲劳。
(七)美肤美容
皮肤含有大约 30% 的水,水能够保持皮肤的滋润度和弹性,起到保护屏障作用,真皮层的水分主要来自喝水。严重的脱水会导致皮肤干燥和起皱。例如,为了保持皮肤的良好状态,人们可以通过多喝水来补充皮肤所需的水分,同时也可以使用一些保湿护肤品来锁住皮肤表面的水分。