水是“生命之源”，是人类和所有生物赖以生存的重要条件，是人体不可缺少的组成成分，它占人体体重的2/3，能够参与维持人体正常的生理活动，与生命息息相关。
水为什么这么重要？
1、体温调节需要水。
人体在运动时所产生的热量只有25%用作机械能，75%都变成了热。这些热量要靠汗液从皮肤的蒸发来发散。
2、代谢需要水。
运动中各种组织所需要的氧和营养物质要靠水来运送，产生的二氧化碳和代谢废物靠水来帮助排出。
3、心脏需要水。
运动中因出汗会造成血液容量下降，心脏和血管里的血少了，心脏的每一次收缩，泵出的血就少了。相反，组织在这时需要更多的血液，但心脏就像一个漏气的“打气筒”，不得不加快收缩，心率的过度增高会让心脏的负担增加，长期缺水，会影响心脏健康。
包装饮用水的历程
1.0时代
在上世纪九十年代，中国人从饮用井水或自来水开始过渡到购买包装水，人们对水的认知主要集中在安全上，1.0时代也叫“安全饮水时代”。
