淮山粥。
说说淮山粥的煮法!
1. 最近市面上有好多新鲜的铁棍淮山,今天就用来煮稀饭。
2. 先将腐竹冷水入锅浸十分钟,淮山削皮后切成粒,未煮的时候用水浸泡避免氧化。
3. 腐竹浸够时间之后开始煮,烧开后加入米和淮山,先把食材搅拌均匀,然后用大火煮五分钟,再挪入焖烧锅。因为用焖烧锅煮稀饭不怕黏锅及溢出,安全又方便。
4. 焖个多小时后挪出,先搅拌均匀,然后开大火多煮十分钟左右,最后再用盐调味。
这样煮的粥又滑又绵,淮山稀饭健脾有益又好味,配上炒米粉,简简单单又一餐了。
,淮山粥。
说说淮山粥的煮法!
1. 最近市面上有好多新鲜的铁棍淮山,今天就用来煮稀饭。
2. 先将腐竹冷水入锅浸十分钟,淮山削皮后切成粒,未煮的时候用水浸泡避免氧化。
3. 腐竹浸够时间之后开始煮,烧开后加入米和淮山,先把食材搅拌均匀,然后用大火煮五分钟,再挪入焖烧锅。因为用焖烧锅煮稀饭不怕黏锅及溢出,安全又方便。
4. 焖个多小时后挪出,先搅拌均匀,然后开大火多煮十分钟左右,最后再用盐调味。
这样煮的粥又滑又绵,淮山稀饭健脾有益又好味,配上炒米粉,简简单单又一餐了。
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