第一步：莲藕去皮，冷水下锅煮8-10分钟。
第二步：煮到用筷子能轻松插入就可以了
捞出过凉水冰凉。
第三步：接着切成厚度一致的薄片。
第四步：麻辣藕片好不好吃，关键在这一碗 麻辣酱汁。
小米辣，辣椒粉，蒜蓉和白芝麻放入碗中，淋上热油，激发香气，再加入其它的调味料，搅拌均匀即可
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