香蕉是我们生活中常吃的一种水果，它软糯香甜，大人小孩都爱吃。
香蕉富含维生素A和维生素片，还有丰富的碳水化合物。我们购买了香蕉以后，过夜就会变得无光泽，发黑。
首先，选购香蕉时，尽量不要选购表皮太黄的香蕉，这样的香蕉一拿就脱落，当时食用最好，过夜就会出斑点
选购香蕉时，看表面有光泽，比较新鲜的
买回的香蕉上面有催熟剂，（大家都知道，香蕉刚采摘的时候，表皮是绿色的，是不熟的。因为熟透的香蕉无法长途运输，）这时把香蕉放到水里清洗几遍，晾干水分。然后用保鲜膜把香蕉的把包裹住，这样可以阻止乙烯挥发，延缓香蕉成熟时间。
我们也可以把洗干净的香蕉，放到一个阴凉通风的地方，这样可以延缓香蕉成熟过程，不易起斑点。
试试这个小妙招，香蕉保存一个礼拜，也不发黑，每天都可以吃到新鲜的水果。
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