相比蔬菜干，水果更多采用了冻干或者风*工艺，比起油炸的要健康一些，保留了大部分的营养和味道，而且热量也比油炸的要低不少，不过相应的价格也会高一些。
百草味冻干榴莲干
价格：16.45元 | 净含量：25g
热量：1612kj/100g
市面上的榴莲干，价格跨度极大，口感也相差很多，大多以泰国出产的为优。这次在选品的时候，我局特地选取了国产的一些热销款，希望能找到一款不是来自泰国，但好吃的冻干榴莲干。
百草味，也不用多说了。我家姆妈心中的“白月光”。这次脱颖而出，靠的是味道。
仅从外观看的话，颜色略发白，色泽相对我常吃的“榴的华”这个牌子来说，更深一点，香味同样很浓郁。果肉基本都大块完整，能看得清榴莲的果肉纤维走向。总得来说，原料品质还算可以的，对得起品牌的知名度。
入口后有淡淡的香味，气味适中。当然是针对喜欢榴莲的人，比如我。我就觉得这个味道跟鲜榴莲比也没什么差别，甚至更浓厚一点，而我们的组长一打开包装，就嫌弃的不要不要的，可见榴莲的味道是多么浓郁。
口感比较酥脆，软硬适中，密实度一般，被唾液浸润个几秒，就会慢慢化开。甜度超高，但还好不腻，只能怪作为原料的榴莲本身的糖分充足。这也是冻干技术的一大优点，比较好的保留了水果最原始的状态，让口感更贴切新鲜时的样子。
这款榴莲*味道真的是值得推荐，价格也不算太高，是那种我会乘着有电商活动就囤上一些的款。
Ocean Spray优鲜沛蔓越莓果干
价格：59.9元 | 净含量：907g
热量：1403kj/100g
拆开快递的时候，就发自内心的感叹起了它的分量，其他的果干，与它相比，差的有点太多了，这分量足足可以吃个一周了。
不是冻干，但由于是用百分之百纯果肉干燥制成的，所以也比较健康。本身的浆果气息很浓郁，配料表干净，就是蔓越莓和植物油，没有添加其它物质来调香或是调节甜度。
